3/17のお弁当 ● 豚肉の竜田揚げ ●

c0002467_8201526.jpg今日のおかず

豚肉の竜田揚げ
ゆで卵
ジャガイモとベーコンの炒め物
プチトマト
チーズ

珍しく揚げ物弁当。
昨日から3連休中なので
そんなときくらいちょっとだけ
手をかけて(?)朝から揚げ物。

ところでから揚げは小麦粉?片栗粉?
私の中では片栗粉を使うのは"竜田揚げ"と言う認識なんだけど
レシピ本を見るとから揚げでも片栗粉を使ってるときが
あるんですよね?
どうなのかなぁ?

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by yuki_bu | 2005-03-17 08:25 | お弁当


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